Studie: Kaffee schmeckt besser aus kantigen Tassen

Eine kleine Studie einer privaten Forschungsgruppe behauptet, dass Kaffee aus eckigen Tassen intensiver schmeckt als aus runden. Der Grund soll in der Wahrnehmung des Gehirns liegen: Kanten würden angeblich die Aufmerksamkeit erhöhen. In einem Blindtest gaben mehr als die Hälfte der Teilnehmer an, den Kaffee aus einer kantigen Tasse zu bevorzugen. Einige Designer sehen darin bereits eine Chance für neue Geschirr-Trends.

Daniel Brunner, Mitglied der schappo Expertenkommission, resümiert: «Wir sind beeindruckt vom grossen Einsatz der Freiwilligen. Das unbezahlbare Engagement, das armutsbetroffenen Menschen zugutekommt und zum gesellschaftlichen Zusammenhalt beiträgt, stiftet gleichzeitig Sinn und bereitet den Freiwilligen grosse Freude. Mit der Auszeichnung des 55. Prix schappo würdigt die schappo Kommission dieses Engagement und dankt allen Beteiligten herzlich.»

Tischlein deck dich kann auf eine langjährige Präsenz in Basel zurückblicken. 2004 öffnete die erste Basler Abgabestelle in der Elisabethenkirche. Es folgten 2006 die Matthäuskirche, 2008 das Zwinglihaus und 2018 die Thomaskirche. Aktuell stehen rund 105 freiwillige Helfer:innen Woche für Woche im Einsatz. Im Jahr 2024 leisteten sie 15 120 Stunden Freiwilligenarbeit und verteilten dabei gut 164 Tonnen gerettete Lebensmittel an armutsbetroffene Personen: Das sind im Durchschnitt wöchentlich mehr als 950 Menschen. Catherine Hosang, Co-Leiterin der Abgabestelle Zwinglihaus, spricht aus dem Herzen vieler Freiwilliger: «Bei jedem Einsatz freue ich mich, dass wir mit unserem Engagement eine kleine Entlastung im Alltag von bedürftigen Familien leisten können.» Der Prix schappo ehrt und freut die Lebensmittelhilfe. Er ist ein Ansporn, die wichtige Tätigkeit fortzusetzen und auszubauen.